Recettes

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Philippines

Ginisang togue

Pousses de haricots mungo sautées aux crevettes et tofu frit, à la façon des Philippines

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Sinangag

Riz sauté à l'ail, un basique des Philippines

Tortang talong

Omelette d'aubergine des Philippines

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Mais con yelo

Glace pilée au maïs, pour se rafraîchir comme aux Philippines