Recettes

Cabbage kootu

Dal de lentilles et de chou du Sud de l'Inde

(1)

Cancha serrana

Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien

Cavallucci

Biscuits siennois aux noix, à l'orange et aux épices (vegan)

Champurradas

Biscuits hyper croustillants pour un petit déjeuner guatémaltèque

(3)

Chanchan yaki

ちゃんちゃん焼き

Saumon aux légumes d'automne et miso, spécialité d'Hokkaido

(1)

Changua

Soupe au lait et aux oeufs des hauts plateaux colombiens

(3)

Chicken and waffles

Du poulet frit et des gaufres, le top de la cuisine afro-américaine

Cholar dal

Dal indien de pois chiches cassés

Chuño phuti

Sauté de pomme de terre lyophilisée, une recette des Andes